Elmalı Soslu Kek Tarifi

Elmalı Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 -5 büyük elma
• 1 avuç ıslatılmış üzüm
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• Ana malzeme
• 3 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 ,5 su bardağı un (Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml )

Üstüne :

• Tarçın

Elmalı Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 1 su bardağı şeker, yoğurt ve sıvı yağı iyice mikserle çırpalım ve bu sostan bir su bardağı ayıralım kenarda beklesin. (Ayırdığımız sosu pişmiş kekin üstüne dökücez )
2. Sonrasında geri kalmış sosa 3 yumurta, ve vanilyayı ekleyip tekrar bir kaç dakika çırpalım.
3. Unu ve kabartma tozunu eleyelim ve bir spatula yardımıyla karıştıralım ( benim dalgınlığıma denk geldi ben bütün malzemeyi mikserledim )
4. Yağlanmış borcamımıza kekimizi dökelim.Üstüne ince doğranmış elmaları dizelim ve üstüne kuş üzümü serpiştirelim.
5. Elmalı kekimizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim ilk yarım saat fırını açmayın.
6. Pişen kekimizi firından çıkartıp üstüne 1 bardak ayırdığımız sosu dökelim ve üstüne tarçın serpelim.
7. Sonra 2 saat bekletip servis edin. . Ben yarım saat beklettim çekim yapmak için kesmek zorunda kaldım ama siz bekletin sosu çektikçe güzelleşecek kekiniz