Öncelikle yoğurt ,sıvı yağ ve şeker iyice köpürene kadar mikserle çırpılır.
Bu karışımdan 1 su bardağı kenara ayrılır.
Geri kalan karışıma yumurta ve vanilya eklenip güzelce mikserle çırpılır.
En son un ve kabartma tozu eklenip kaşık yardımıyla yavaşça karıştırılır ve yağlanmış dikdörtgen borcam tepsiye dökülür.
Üzerine kabuğu soyulmuş elma dilimleri sık bi şekilde dizilir ve üzüm serpiştirilir 180 derece fırına verilir (içi pişene kadar takip etmelisiniz fırından fırına değişiyor çünkü)
İçi pişen keki fırından çıkarmıyoruz fırını kapatıp yarım saat içinde bekletiyoruz.
Çıkarınca ilk sıcağı çıktıktan sonra ilk başta ayırdığımız 1 bardak yoğurt ,sıvı yağ, şeker ,karışımını döküp iyice yayıyoruz.
Ilıdıktan sonra buzdolabına koyup 1 saat kadar dinlendiriyoruz.
Servis etmeden üzerine göz kararı tarçın serpiyoruz ve dilimliyoruz.
İşte bu kadar vazgeçemeyeceğiniz bi tarif haline geliyor mükemmel bir tadı var herkesin denemesini tavsiye ederim deneyin ve bana dua edin 😀