Elmalı Sütlaç

Elmalı Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy elma
• 1  tatlı kaşığı tarçın
• 1  çay bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 1  buçuk yemek kaşığı buğday nişastası
• 1  su bardağı pirinç
• 1  su bardağı daha toz şeker
• 2 su bardağı su

Elmalı Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Anne sütlacına farklı bir boyut kazandırmak istedim ve elmalı sütlaç yaptım. Ben şahsen beğendim. Sizin de beğeneceğinizi umarak tarife geçiyorum. .

1. Elmaları soyup rendeleyelim, yarım çay bardağı toz şeker ve bir tatlı kaşığı tarçını elmayla beraber bir küçük tencerede, orta ateşte, suyunu salıp çekene kadar pişirelim .
2. Bir tencereye iki bardak su koyalım ve yıkayıp suyunu süzdüğümüz pirinci ekleyip pirinçler şişene kadar kısık ateşte haşlayalım .
3. Haşlanan pirince, bir litre süt, bir buçuk yemek kaşığı buğday nişastası ve hazırladığımız elmayı ekleyip orta ateşte hafif hafif karıştırarak kaynayana kadar pişirelim. .
4. Kaynayan sütlaca bir su bardağı toz şekeri de ekleyip şeker eriyene kadar karıştıralım. .
5. Tabaklara paylaştırıp, isteğe göre soğuk veya sıcak servis edelim. .
6. Deneyeceklere şimdiden afiyet bal şeker olsun. Yarasın.