Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında margarin
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 su bardağı+2 çorba kaşığı un

Elmalı Harç İçin;

• 6 adet orta boy elma
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine;

•  Pudra şekeri

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak elmalı iç harcını hazırlayalım.
2. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
3. Tarçını ve şekeri de ekleyip pişirelim ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
4. Daha sonra tart hamurunu hazırlayalım. Kapta yumurta,tereyağı,şekeri,kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
5. Hamuru 10 dakika dinlenmeye bırakalım.
6. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça ayıralım.
7. Hamur ve iç harcını tart kalıbına yerleştirelim.
8. Kalan hamuru elimizle küçük küçük yuvarlaklar yapıp tartın üzerine gelişigüzel dağıtalım.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
10. Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim. Afiyet olsun.