Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

️Hamuru için;

• 125 gr margarin veya tereyağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Elmalı harcı için;

• 4 adet orta boy elma
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak elmalı harcını hazırlayalım. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. Uygun bir tavaya alalım,
2. Üzerine şekeri ilave edip kısık ateşde suyu çekene kadar iyice pişirelim.
3. En son Elmalı harcın içine tarçını ilave edip soğumaya bırakalım.
4. Hamuru için uygun bir kabın içerisine margarin ve diğer malzemeleri ilave edelim. Yumuşak bir hamur haline getirelim.
5. Elimizle veya merdane yardımı ile açalım.
6. Üzerine şekil vermek için küçük bir beze şeklinde hamur ayıralım.
7. Hamurumuzu istenilen bir kalıba aldıktan sonra elmalı harcı üzerine yayalım.
8. Kenara ayırdığımız hamuru merdane yardımı ile açalım.
9. Uzun Şerit şeklinde keselim.
10. Elmalı harcın üstüne şekil verelim.
11. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika 170 derecede kontrollü pişirelim.
12. Ve soğumadan üzerine pudra şekeri serpelim.
    Afiyet olsun ❣