Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 1 adet yumurta
• Yarım kalıp yağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağından az şeker
• 1 adet vanilin
• 1 adet kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Harcı için

• 3 adet elma
• 3 yemek kaşık şeker
• 2 yemek kaşık tarçın

Üzeri için

• Pudra şekeri

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamuru yaparak başlıyoruz. Tüm sıvı ve katı malzemeleri koyuyoruz.
2. Daha sonra yavaşça unları ekliyoruz hamur yumuşak olucak buna dikkat edelim.
3. Daha sonra iç harcını hazırlıyoruz.Elmalarımızı soyup rendeliyoruz.
4. Daha sonra şeker ve tarçını ekleyip ocağa alıyoruz
5. Elmalarımız biraz ölünce ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
6. Dinlenen hamuru ili top halinde ayırıyoruz ve iki yağlı kağıt arasına alıp merdane ile açıyoruz.
7. Daha sonra tart kalıbına alıyoruz üzerine elmalı harcı döküyoruz.
8. Geri kalan hamur ile üzerine şekil veriyoruz.
9. 180 derece fırında 30 dk pişiriyoruz ve afiyet olsun.