Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Tart için

• 125 gram margarin
• Yarım su bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 adet vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Elmalı harç için

• 4 elma
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım çay bardağı ceviz ve ya fındık

Üzeri için

• Pudra şekeri

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları soyup rendeliyoruz üzerine şekeri ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
2. Ocağı kapattıktan sonra tarçını ve cevizi ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamuru un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
4. Yavaş yavaş un ekleyip yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
5. Hamurun üzerini süslemek için mandalina büyüklüğünde bir parça koparıp ayırıyoruz.
6. Sonrasında kalan hamurumuzu kalıbımıza elimizle ince bir şekilde yayıyoruz ve tabanına çatalla delikler açıyoruz.
7. Elmalı harcımızı da ekleyip ayırdığımız hamuru şeritler halinde kesip süslüyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 180 c fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.