Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin eritilmiş soğutulmuş
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un ( Ben 3, 5 su bardağı kullandım. )

İç harcı;

• 4 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce elmalarımızı soyup rendeliyoruz. Elma ,şeker ve tarçını tavada elmalar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta ve diğer malzemeler yoğurma kabına alınıp yoğurulur. Üzerine azar azar un elenerek eklenir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Elmalı tartımızı yapacağımız tepsimizi margarinle güzelce yağlıyoruz. Hamurumuzdan bir parça koparıp ayırıyoruz. Buzdolbında dinlendiriyoruz.
Tart hamurumuz güzelce tepsimizin her yerine eşit miktarda yayıyoruz. Üzerine elmalı harcımız yayıyoruz. Dolaba ayırdığımız hamurumuzu elmalı harcımızın üzerine rendeliyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.