Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 yumurta
• Yarım su br şeker
• Kabartma tozu
• Aldığı kadar un (2 buçuk su br un)

İç malzemesi;

• 4 elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Margarini şekeri ve yumurtayı yoğuralım ,sonra unu, kabartma tozunu katıp güzelce yoğuralım, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. 20 dk dolapta dinlendirelim.
Elmaları soyup rendeyeliyoruz ,şeker ve tarçını atıp tavada soteyeliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Hamurumuzu dolaptan alıp bir büyük bir küçük olacak şekilde 2 parçaya bölelim ,büyük olan parçayı yağlı kağıt yardımı ile Borcamın büyüklüğünde açalım ,yağlı kağıdın arasına koyup acıyoruz, hamurumuzu. Borcamı yağlıyoruz açtığımız hamuru güzelce borcama yerleştiriyoruz ,sonra kürdanla hamurun bir kaç yerinden deliyoruz, üzerine elmalı harcı döküyoruz üstüne de kalan hamuru acıyoruz ince şeritler halinde kesip üzerini kapatıyoruz ve 180 derecelik fırına veriyoruz. Piştikten sonra pudra şekeri süsleyip servise hazır :)