Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı için:

• 4 adet elma
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 5 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 paket vanilya

Hamur için:

• 1 yumurta
• Yarım kase margarin (125gr)
• 1. 5 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı süt
• Aldığı kadar un
• Yarım paket kabartma tozu
• Vanilya

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

İç harcı için elmaları rendeleyin ve tencereye alın. Üzerine tarçın, vanilya ve ve şekeri ekleyin. Pişmeye yakın kuru üzüm ve cevizleri ekleyip soğumaya bırakın.
Hamuru hazırlamak için yumurta, margarin, şeker ve sütü karıştırın. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip merdaneyle açılacak kıvamda bir hamur elde edin. Hamurun bir kısmını kenarları ve üzerini süslemek için ayırın. Bir merdaneyle kalan hamuru tart kalıbınızdan biraz daha büyük olacak şekilde açın ve yağlanmış tart kalıbınıza yerleştirin. Çatalla üzerine bir kaç delik açın. Kenarları süslemek için ayırdığınız hamuru kalıpla kesin ve fotoğraftaki gibi dizin. Üzerine soğumuş harcı yayın ve kafes şeritlerini dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dk pişirin. Üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.