Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 8 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 4 adet elma
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce hamur yapmak için yumurta eritilmiş margarin ,şeker yoğurt ve sıvı yağını iyice çırpın kabartma tozu vanilin ve unu ekleyin ele yapışmayan bir hamur elde edin. İç harcını hazırlayana kadar hamuru buzdolabında bekletin. İç harcı için soyulmuş olan elmaları rendeleyin tavaya alın ve üzerine şekeri ilave edin orta ateşte suyunu bırakıp çekene kadar pişirin, üzerine tarçın ekleyin ve altını kapatın. Büyük boy borcamı yağlayın hamurun yarısını ince bir tabaka halinde yayın. Üzerine iç harcı iyice yayın kalan hamuru şeritler halinde borcama fotoğraftaki gibi dizin. 180 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Dilerseniz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirin. Şimdiden afiyet olsun.