Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

İç harcı için ;

• 4 adet elma
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 buçuk su bardağı çekilmiş – fındık ya da ceviz ya da badem

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı ile şekeri yoğurma kabına koyun ve  ikisini iyice karıştırın. Daha sonra vanilya ve kabartma tozunu koyalım. Onları da karıştırın. Daha sonra yumurtasını kırın. Ununu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Kulak yumuşaklığında bir hamur elde edin. Bu elde etmiş olduğunuz hamuru yuvarlak borcamın içerisine elinizle yayın. Kavurmuş olduğunuz iç harcını soğuduktan sonra hamurun üzerine yayın ve üzerine geriye kalan hamurlardan resimde gördüğünüz gibi şekil verin ve 180 derecede 25 veya 30 dakika pişirin. Pasta piştikten sonra soğumaya bırakıp arzunuza göre üzerine pudra şekeri dökebilirsiniz. Afiyet olsun.