Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Margarin
• 1 su bardağı (200 ml) Toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 Yumurta
• Kek hamuru elde edene kadar alabildiğince Un
• 3 Elma
• Tarçın
• İsteğe göre dövülmüş ceviz

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Margarin eritilir ve şekerle çırpılır. Üzerine yumurtalar, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir ve karıştırılır. Unu da ekleyerek yumuşak bir kek hamuru elde edilir. Bu karışımdan 150 ml kadar (1 su bardağından biraz daha az) kenara ayrılır ve geriye kalan hamur yağlı tepsiye veya kalıba dökülür. Ayrılan hamura biraz daha un ekleyip katılaştırılır ve buzluğa konur.
Bu arada elmalar rendelenerek üzerine tarçın, ceviz ve 3 kaşık toz şeker eklenir güzelce karıştırılır. Bu elma karışımı tepsideki hamurun üzerine eşit şekilde serilir.
Daha sonra buzluktaki hamur çıkarılarak serilen elmaların üzerine eşit şekilde rendelenir.

Önceden ısıtılmış 180°derecedeki fırında üstü kızarana kadar 30 dk civarı pişirilir.
Üzerine dilenirse pudra şekeri serpilebilir.

Afiyet olsun :)