Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Tart hamuru için;

• 1/2 (yarım) paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/3 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 5 adet elma
• 1, 5 çay bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz içi

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, pudra şekeri, sıvı yağ, yumurta derince bir kabın içerisinde karıştırılır.
2. Un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. (unu kontrollü ekleyelim)
3. Diğer taraftan içi için elmalar soyulur ve rendelenip bir tavanın içerisine alınır. Şeker ilave edilerek suyu çekince kadar pişirilir son anda tarçın ve ceviz ilave edilip soğumaya bırakılır.
4. Hamurun yarısı borcam tepsinin içerisine yayılır. Soğuyan elmalı iç harç üzerine düzgün bir şekilde dağıtılır.
5. Kalan hamur rendelenerek iç harcın üstü kapatılır.
6. 180 derelik fırında yaklaşık 25 dakika kontrollü bir şekilde üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. (Pisme süresi fırına göre farklılık gösterebilir. )
7. İsteğe bağlı pudra şekeri serpilerek servis edilir.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ❤