Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Yarım paket teremyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı  yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı  karbonat
• 3 yemek kaşığı nişaşta
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 4 orta boy elma
• 3 çay kaşığı tarçın

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç tüm hamur malzemelerini karıştırıyoruz. Unu da azar azar ekliyoruz ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Elmaların kabuğunu soyup rendeliyoruz tarçını da ekleyip tavada yakmadan kavuruyoruz. Elde ettiğimiz hamuru iki parçaya bölüyoruz, bir diğerine göre daha büyük alıyoruz. Büyük olan hamuru yapacağımız tepsiye yayıyoruz (orta boy borcam kullanabilirsiniz), ardında yaptığımız iç harcını yayıyoruz ardından üzeri için ayırdığımız hamuru da açıp ince şeritler halinde kesip üzerine şekil vererek yerleştiriyoruz .Ardından 180 derecelik fırında 25 dakika üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri gezdirip servis yapabiliriz ,afiyet olsun.  😋