Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• 2, su bardağı un (Un markasından da değişiklik olabiliyor önce 2 koyun derim)

İç harcı için

• 3 adet orta boy elma
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine

• Pudra şekeri

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce elmaları rendeleyip biraz kavuralım.
2. Üzerine 2-3 yemek kaşığı şekeri koyup 1-2 tur daha kavuralım ve ocaktan alalım.
3. Üzerine tarçın ve cevizi koyup karıştıralım.
4. Daha sonra hamuru yoğuralım yumurta şeker ve yağı yoğuralım.
5. Üzerine unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğuralım ve biraz dinlendirelim.
6. Dinlenen hamuru borcam kullandım ben küçük olandan.
7. Yağlı kağıda hamuru portakal büyüklüğünde yapıp açıyoruz ve açılan hamuru borcama yerleştiriyoruz üstüne elmalı harcı yayıyoruz.
8. Kalan hamuru açıp ince ince kesip üzerine seriyoruz.
9. Ve 180 derece fırında 20-25 dk kızarsan kadar pişiriyoruz ve soğuyunca üzerine pudra şekeri döküyoruz