Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

•  125 Gr Margarin
•  1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
•  1 Çay Bardağı Nişasta
•  1 Yumurta
•  Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
•  3 Yemek Kaşığı Yoğurt
•  1 Paket Kabartma Tozu
•  1 Paket Vanilya
•  Aldığı Kadar Un

İç Malzemeler

•  3 Orta Boy Elma
•  3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
•  2 Çay Kaşığı Tarçın
•  1 Çay Bardağı İri Çekilmiş Ceviz

Üzeri İçin

• Pudra Şekeri

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamur yoğurma kabımızın içine soğuk halde rendelenmiş margarinimizi, sıvı yağ ,şeker, yoğurt ,yumurta ile iyice mikserle çırpalım.
2. Ardından un, nişasta ,vanilya ,kabartma tozu ile birlikte kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim .
3. Hamurumuzu bir saat buzdolabında Streç Filme sarıp bekletelim.
4. Ben hamurumuzu akşamdan hazırlayıp buzdolabında beklettim.
5. Ardından elmaları rendelenmiş olarak tencereye ,ardından şekeri tarçını ekleyip orta ateşte beş dakika suyu çekene kadar pişirin ve cevizleri de elma harcına ekleyin ve soğumaya bırakalım.
6. Ardından hamurumuzdan biraz üzeri şekiller için göz kararı ayıralım tart kalıbını yağlayalım .
7. Hamurumuzu tart kalıbı ölçüsünde merdaneyle açalım ve tart kalıbın içine elimizle iyice yayalım .
8. Ardından elmalı harcı içine bırakıp üzerine diğer ayırdığımız hamuru istenilen şekli vererek tart kalıbının üzerini kapatalım.
9. Ben şeritler halinde kapattım.
10. Önceden ısıtılmış fırında tartımızın üzeri kızarana kadar pişirelim.
11. 170 derecede 40 dk yeterlidir.
12. Pişen turtamızı kalıptan iyice soğuduktan sonra çıkaralım üzerine pudra şekeri serperek ikram edin.
13. Kıyır kıyır olan turtamızı afiyetle yiyelim.