Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 250gr erimiş tereyağı
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri için;

• 3 adet elma
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz.
2. Tavada şekerle birlikte suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
3. Üzerine tarçını ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
4. Keki için, yumurtayı ve şekeri çırpıyoruz.
5. Önceden erittiğimiz tereyağını, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
6. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
7. Hamurdan bir parça alıp buzluğa koyuyoruz.
8. Kalan hamurumuzu yanmayan kağıt serili fırın tepsisine elimizle bastırarak eşit şekilde yayıyoruz.
9. Soğuyan elmalı harcı fazla kenarlara gelmeden hamurun üzerine ekliyoruz.
10. Buzluktan çıkardığımız hamuru küçük parçalar yapıp elmanın üzerine serpiştiriyoruz.
11. Kekimizi bıçakla küçük dilimler halinde kesiyoruz, piştikten sonra dağılmadan kesmemiz için kolaylık olacaktır.
12. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun ❤