Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• Oda sıcaklığında erimiş 125 gr margarin
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Harç için;

• 4 orta boy elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı şeker
• Biraz ceviz(isteğe bağlı)

Üzerine;

• Pudra şekeri

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce elmalı harcı hazırlayalım.
2. Elmaların kabuğunu soyup rendeleyelim.
3. Üzerine şekeri ve tarçını döküp ocağa koyalım.
4. Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
5. Hamurumuz için bir kaba margarini, şekeri ve yumurtayı alıp karıştıralım ,daha sonra kabartma tozunu ve yavaşça unu koyup iyice yoğuralım.
6. Hamurumuz ele yapışmayan bir hamur olacak.
7. Hamuru yoğurduktan sonra 10-15 dakika dinlendirelim.
8. Kalıbımızı iyice yağladıktan sonra hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça alalım.
9. Oklava yardımıyla açıp kalıba yerleştirelim.
10. İçine harcı koyup kalan hamuru üzerine istediğiniz şekilde yerleştirin.  Ben yaprak deseni verip şeritler yaptım.
11. Önceden ısıtılmış 185 derecedeki fırına koyup üzeri kızarana dek pişirelim.
12. Daha sonra pudra şekeriyle süsleyelim.
    Afiyet olsun 😋