Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr oda sıcaklığında TEREMYAĞ
• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 dolu yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

İç Harcı ;

• 5 adet elma
• Tarçın
• Ceviz içi (isteğe bağlı)
• Az yağ

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerimizi sırasıyla koyup yoğuralım iyice harmanlandıktan sonra buz dolabında bekletelim.
2. İç harcı için elmaları soyup rendeleyelim üzerine damak zevkiniz kadar tarçın ve ceviz koyup yağda kavuralım soğumaya bırakalım.
3. Hamuru çıkarıp az bir beze ayıralım köşeye ve kalan hamuru uygun borcama serelim hamurun dibini çatallayalım ki içi iyi pişsin.
4. İç harcı ekleyelim ve üzerine kalan hamur ile istediğiniz şekli verin ben bir ablamız da gördüğümü uyguladım ve gözede damağa da hitap etti.
5. 180 derecede ki fırında pişirilir.
6. Fırında üzeri kızarana dek pişirin çıkarıp soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri dökelim.
   Afiyet olsun.