Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (125 gram)
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri yoksa toz şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (2 su bardağından 2 çorba kaşığı fazla un)

Elmalı harç için;

• 4 adet orta boy elma (büyükse 3 adet)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim 🌸

1. İlk olarak elmalı harçımızı hazırlıyoruz.
2. Elmaların kabuğunu soyup rendeliyoruz tavaya alıp üzerine şeker ve tarçını da ekleyip ocağın üzerine alalım piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
3. Elmalı harç soğurken o sıra da hamurumuzu hazırlayalım.
4. Hamur için bir kapa yumurta şeker ve margarini alıp iyice karıştırıyoruz kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyelim ele yapışmayan yumuşak kurabiye hamuru kıvamında olacak.
5. Hamurumuz hazır olduktan sonra 15 dk dinlendiriyoruz.
6. Dinlenen hamurumuzdan ( hamurdan bir parça kaldırıyoruz üzerine şekil vermek için) önceden yağlanmış kalıba alıp üzerine elmalı harcı katıyoruz.
7. Kaldırdığımız hamurdan düz şekilde şeritler yapıp üzerine katıyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun 🤗