Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 125 gr tereyağı yada margarin (Oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 buçuk su bardağı un

Elmalı Harç için:

• 3 adet orta boy elma
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağına yakın kırılmış fındık

Üzerine:

• Pudra şekeri

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1.  Yumurta, tereyağı, şekeri, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyelim. iyice yoğurduktan sonra hamuru 15 dk kadar dinlenmeye bırakalım.
2. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. 1 su bardağına yakın fındıkları kırdıktan sonra ilave edelim. Tarçını ve şekeri de ekleyip pişirelim ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
3. Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayıralım.
4. Kalan hamurdan orta boy borcam tepsisi yada tart tepsisi kadar oklava ile açalım.
5. Borcamı margarinle iyice yağlayalım. Açtığımız hamuru güzelce yerleştirelim.
6. Üzerine hazırladığımız harcı ilave edelim.
7. Portakal büyüklüğündeki hamuru da açıp şeritler kesip üzerine koyalım.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun