Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 150 gram margarin
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un

Harcı için;

• 4 elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarini ılıttıktan sonra yumurta ve pudra şekeri ile karıştırıyoruz.
2. Sonra kabartma tozu ve un ekleyip yoğuruyoruz.
3. Hamuru yaklaşık 10 dk bekletiyoruz.
4. Bir yandan da rendelenmiş elmaları şekerle ocakta kavuruyoruz.
5. Altını kapattıktan sonra tarçın ve cevizi ekleyip karıştırıyoruz. Ve soğutuyoruz.
6. Dinlenen hamurdan portakal kadar bir parça alıp dondurucuda 5 dk bekletiyoruz.
7. Geri kalanında tepsiye koyuyoruz ve elimizle açıyoruz.
8. Üzerine harcı koyuyoruz.
9. Buzluğa attığımız parçayı üzerine rendeleyip 180 derece de ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.