Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 250gr tereyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• 5 su bardağı un
• 5 elma
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 çay bardağı ceviz

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce elmalarımızı soyalım rendeleyelim.
2. Sonra tavaya koyalım.
3. Suyunu çekene kadar karıştıralım.
4. Suyu çekince şekeri tarçını ve çekilmiş cevizlerimizi de ilave edelim.
5. Kısık ateşte pişirelim.
6. Bunlar soğuyana kadar şimdi sıra geldi hamurumuza.
7. Karıştırma kabımıza tereyağı, sıvı yağı, şekeri, yoğurdu, yumurtayı, yarım kabartma tozu, yarım su bardağı şekeri mikserde iyicene karıştırıyoruz.
8. Sonra azar azar unumuzu da ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim.
9. Sonra hamuru merdaneyle açıyoruz.
10. Kalıbımıza koyuyoruz ve iyicene yerleştiyoruz.
11. Harcımızı da koyuyoruz sonra hamurumuzu ince açıyoruz.
12. Uzun şeritli keselim ve üstüne baklava dilimli dizelim.
13. 180 derecede 30 dakika üstü pembeleşene kadar pişirelim.
14. Pudra şekeriyle süsleyelim afiyet olsun.