Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 tane yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un ( hamurun kıvamına göre değişebilir)

İç malzemesi;

• 3 tane elma
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için ;

• Pudra şekeri

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamur malzemelerini iyice yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
2. Hamurun üçte birini  buzdolabı poşetiyle buzluğa, kalan kısmını da tekrar buzdolabı poşetine koyup buzdolabının normal kısmına kaldırıp en az yarım saat dinlendiriyoruz.
3. Bu arada elmaları soyup rendeliyoruz ve şekerle kendi suyunu çekene kadar tavada pişiriyoruz.
4. Pişmeye yakın tarçını ilave edip soğumaya bırakıyoruz. (isterseniz çekilmiş ceviz de ekleyebilirsiniz. ).
5. Buzdolabının normal kısmında dinlenen hamuru yağladığımız borcama yayıyoruz.
6. Soğumuş olan elmalı karışımı hamurun üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz.
7. Buzluktaki hamuru çıkarıp  elmaların üzerine eşit olacak şekilde rendeliyoruz.
8. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Fırından çıkıp soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz.

Afiyet olsun ❤️.