Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı nişasta
• Aldığı kadar un

Arası için;

• 3 adet elma
• 1 avuç ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yada toz şeker

Üzeri için;

• Pudra

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Arası için, elmaları rendeleyip bir tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin.
2. Suyunu çekince tarçın, şeker ve cevizi ekleyip karıştırın. Ocağın altını kapatın.
3. Oda sıcaklığına ulaşmış tereyağını ve sıvı olan malzemeleri karıştırın.
4. Unu, nişastayı, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek harca ekleyin ve kulak memesi kıvamında yoğurun.
5. Hamuru ikiye bölün bir parça diğer parçadan biraz fazla olsun.
6. Borcamı tereyağla yağlayın ardından büyük olan hamuru açıp borcama yayın üstüne hazırladığımız iç malzemeyi güzelce yayın daha sonra üstüne diğer parça hamuru açıp şeritler halinde kesip üstünü kapayın ısıtılmış fırında önce 160 derece 20 dakika, sonra 175 derece ile üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
7. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyin ve afiyet olsun.