Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı yada margarin (Oda sıcaklığında)
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 10 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) paket vanilya
• 3 su bardağı un

İç Harcı İçin

• 3 adet elma
• 1.5 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba 125 gram tereyağını, yarım çay bardağı sıvı yağını 1 adet yumurtayı koyun.
2. Üzerine 10 yemek kaşığı şekeri, yarım paket kabartma tozumuzu, yarım paket vanilyamızı ve son olarak azar azar unumuzu döküp ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
3. Hazırladığımız hamurun üçte birini ayıralım. Ayırdığımız o küçük hamurumuzu streç filmine sarıp buzluğa koyalım.
4. Daha sonra büyük hamurumuzu kabıyla birlikte buzdolabına dinlenmeye bırakalım. Ardından iç harcımızı hazırlamaya başlayalım 3 adet elmamızı rendeleyip 1. 5 tatlı kaşığı tarçınımızı ve 3 yemek kaşığı şekerimizi koyup ocakta suyu çekinceye kadar pişirelim.
5. İç harcımızın lezzetli olmasını istiyorsanız eğer 1 yemek kaşığı tereyağı katalım içerisine çok lezzetli bir tat oluyor arkadaşlar.
6. Hazırladığımız harcı soğutalım. Ardından kare borcamımızın tabanını yağlayalım ve dolapta dinlendirdiğimiz tart hamurumuzu güzelce borcama yayalım elimizle kenarlarını kaldırarak yapalım.
7. Tart hamurumuzun kabarmaması için borcama yaydıktan sonra çatal yardımı ile delikler açalım sonra iç harcımızı dökelim.
8. Buzlukta sertleşsin diye bıraktığımız küçük hamurumuzu iç harcın üzerine rendeleyelim ve 170 derecede olan fırınımıza sürelim.
9. Üzeri kızarana kadar piştikten sonra fırından çıkarttığımız tartımızın üzerine pudra şekerini dökelim ve biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz arkadaşlar 🤗