Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram margarin
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı dolu dolu pudra şekeri
- Çay kaşığının ucuyla kabartma tozu
- 3-3, 5 su bardağı un
İç malzemesi için;
- 5-6 elma yeşil ve kırmızı elma
- 1 çay bardağı şeker
- Tarçın
Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce iç harcı hazırlayalım elmaları rendeleyin.
- 2 tane elmayı tavaya koymayın onları elmalar piştikten sonra koyacağız içine tavaya aldığımız elmaları biraz kavuralım .
- Sonra şekeri ekleyin, daha sonra tarçını ekleyin ve soğumaya bırakalım eğer elmalarınız çok su bıraktıysa süzebilirsiniz.
- Hamur yapılışı;Margarin, yumurta, yoğurt ve pudra şekerini kabımıza alıp yoğuralım.
- Daha sonra unu kontrollü ekleyin .
- 3 su bardağı un aldı benimki siz dikkatli ekleyin .
- Hamurumuz olduysa hamurun altına üstüne un serpip merdaneyle açalım .
- Yeterli büyüklüğe gelen hamuru kalıbımıza aktaralım .
- Kalan hamurların kenarlarını kesip şekil verebilirsiniz yada kalan hamuru buzluğa atıp dondurup rendeleyebilirsiniz.
- Önceden fırını 5 dk ısıtın 175 derecelik fırında 30-35 dk pişirin yine kontrollü pişirin, herkezin fırını farklıdır piştikten sonra soğumaya bırakın .
- Soğuyan tartı kalıptan çıkarıp üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun😊😊.