Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı şeker
• 2.5 su bardağı un

İç Harcı İçin

• 2-3 adet elma
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
• 1 çay kaşığı tarçın

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmalarımızı soyup rendeleyip bir tavaya alıyoruz ve şekeri ilave edip elmalar suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz piştikten sonra ocaktan alıp ceviz içini ve tarçın ilave edip karıştırıyoruz.
2. Bir kabın içine un hariç bütün malzemeleri alıp karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurumuzun yarısında biraz fazlasını alıp tart kalıbımızın büyüklüğüne göre açıyoruz ve kalıbımızı yağladıktan sonra hamuru kalıbın kenarlarını kapatarak düzgün bir şekilde kalıba yerleştiriyoruz.
4. Elmalı harcımızı hamurun üzerine yayıyoruz geri kalan hamuru açıp uzun şeritler halinde kesip üzerine yerleştiriyoruz.
5. 180 derece alt üst ayarda önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun🤗💕