Elmalı Tart (Borcamda Pratik Nefis)

Elmalı Tart (Borcamda Pratik Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin (oda ısısında yumuşamış)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un (ölçülü dökülmeli)

İç harcı için ;

• 4 orta boy elma
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Elmalı Tart (Borcamda Pratik Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

Fırın kabına yerleştirilmesi ve Tartımızın üzerinin yapımı açısından oldukça pratik bir o kadar da lezzetli bir tarif🤗

1. Elmaları soyup rendelenerek geniş bir tavaya alınıp üzerine şeker eklenip ara sıra karıştırarak orta ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
2. Daha sonra ocaktan alıp tarçın ekleyip karıştırarak soğumaya bırakılır.
3. Hamuru için derin bir yoğurma kabına yumuşamış margarini, şekeri, sıvı yağı, yumurtayı alıp şekeri elimizle eritebildiğimiz kadar yaklaşık 6-7 dk karıştırın
4. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karışarak yumuşak bir hamur elde edin. (Un
5. Bardaktan sonra yavaş yavaş ilave edilmeli)
6. Hamurun 3te 1ini ayırıp streç e sarıp dolaba kaldırıp donmasını sağlayın.
7. Kalan hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane ile açın. Açtığınız hamuru yağlanmış borcama(tart kalıbına) yerleştirerek bastırın ve çatal ile delikler yapın.
8. Soğuyan elmalı harcı hamurun üzerine döküp yayın.
9. Üst kısmına da eşit bir şekilde dondurucuya koyduğumuz hamuru rendeleyin
10. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
11. Fırından çıkardıktan 3-4 dk sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun

👉🏻Tart hamurunu iki yağlı kağıt arasında merdane ile açtıktan sonra yuvarlak borcama yerleştireceğinizde;
⭐️yağlı kağıdıyla beraber tart hamurunu büyük bir tepsi üstüne alıp borcamı üzerine kapatıp hızla döndürün.
👉🏻Benim elmalı tartım yaklaşık 40dk da pişti fırından fırına farklılık gösterebilir.
👉🏻Elmalı harcınızın içine dilerseniz yarım su bardağı ceviz koyabilirsiniz.