Elmalı Tart (Borcamda)

Elmalı Tart (Borcamda) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 adet yumurta
• 100 gr margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 4 adet elma
• 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• Yarım kahve fincanı toz şeker

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Tart (Borcamda) Tarifi'nin Yapılışı

Elmalı her şeyi çok seviyorum ve mevsiminde bol bol yapıyorum. Yani sıkça elmalı tariflerim olacak şimdi bu tarifim siz deyin tart ben diyeyim kek ikisi arası bir şey ama lezzeti garanti bir tarif ben yaptıktan iki saat sonra tükendi o derece :))) Neyse yapımına geçelim;

1. Elmaları soyup rendeleyip tencereye alalım.
2. Üzerine şekeri ilave edip pişirelim suyunu çekene kadar pişirelim sonra ceviz ve toz tarçın koyup karıştıralım altını kapatalım soğumaya bırakalım.
3. Geniş bir kaba un hariç bütün malzemeleri koyup karıştıralım.
4. Unu azar azar koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
5. Sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça koparıp buzluğa atalım.
6. Dikdörtgen borcam kullandım ben siz isterseniz yuvarlak büyük borcamda kullanabilirsiniz.
7. Borcamı çok az yağlayıp hamuru borcama iyice basıp düzeltelim.
8. Elimizle iyice bastırıp düzeltelim.
9. Elma harcını üzerine dökelim.
10. Onu da iyice her yere eşit yayalım buzlukta iyice donan parçayı alıp en üste rendeleyelim.
11. 180 dereceli fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
12. Fırından çıktıktan sonra iyice soğuduktan sonra bolca pudra şekeri serperek servis ediyoruz.