Elmalı Tart (Kakaolu)

Elmalı Tart (Kakaolu) Tarifi'nin Malzemeleri

İç malzemeleri için :

• 4 adet elma
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı ceviz

Hamuru için :

• 1 yumurta
• 125 gram tereyağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Elmalı Tart (Kakaolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcı için elmalar rendelenerek tavaya alınır üzerine şeker koyulur ve kavurulur.
2. Elmalar yumuşayıp suyunu çekince altı kapatılarak kakao ve ceviz atılır soğumaya bırakılır.
3. Tart hamuru için yoğurma kabına yumurta, tereyağ ve şeker alınarak karıştırılır.
4. Kabartma tozu ve un yavaş yavaş eklenerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
5. Hamurun üzerine streç film ile kapatarak 15 dk dinlendirelim.
6. Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde parça koparılarak kenarda bekletelim.
7. Hamuru 2 pişirme kağıdı arasına alarak merdane yardımıyla kalıbımız boyunca açalım.
8. Tereyağ işe yağladığımız kalıbımıza hamurumuzu yerleştirelim.
9. Üzerine hazırladığımız iç harcı koyalım güzelce yayalım.
10. Kenarda beklettiğimiz hamuru 2 yağlı kağıt arasında açalım ve şeritler keselim.
11. Elmalı harcımızın üzerine şeritleri yerleştirelim.
12. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dk pişirelim.
13. Tartımız soğuduktan sonra pudra şekeri serpelim.

Yanına da çay demleyelim 🙈 afiyet olsunn.

Videolu tarifim intagram hesabımda☺️.