Elmalı Tart Kek

Elmalı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 çay bardağı süt
• 3. 5 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üst malzemesi için:

• 3 adet elma
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 çay bardağı şeker

Süslemek için

• Pudra şekeri

Elmalı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce elmalı harcı hazırlıyoruz.
2. Elmaları rendeleyip şekeri ekliyoruz.
3. Elmalar suyunu çekene kadar ocakta pişiriyoruz.
4. Ocağın altını kapatıp dövülmüş cevizini ekliyoruz.
5. Soğumaya bırakıyoruz.
6. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
7. Yağı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Ilıttığımız sütü ekliyoruz.
8. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek çırpıyoruz.
9. Yağladığımız tart kalıbının tabanına elmalı harcı yayıyoruz.
10. Üstüne kek hamurunu yayıyoruz. 180 derece fırında pişiriyoruz.
11. Pişen keki ılıdıktan sonra kalıptan ters çevirip çıkartıyoruz. Servis tabağıma alıp üzerine pudra şekerini eliyoruz. Dilimleyip servis ediyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.