Elmalı Tart (Margarin Miktarı Az) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
125 gram margarin (Oda sıcaklığında)
2 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Alırı kadar un
Harcı için :
4 tane iri elma
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığına yakın tarçın
İsteğe göre dövülmüş ceviz
Elmalı Tart (Margarin Miktarı Az) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle elmalar soyulur rendenin iri tarafıyla rendelenir. Şekeri de eklenip pişirilir.
Sonra tarçın ve cevizi de eklenip soğumaya bırakılır.
Hamuru için de şeker ve yumurta iyice çırpılır. Margarin ve diğer malzemelerde eklenir.
Unu da kontrollü bir şekilde eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir.
Hazırladığımız hamurdan elma büyüklüğünde bir parça ayrılır buzdolabı poşetine koyup buzluğa atılır.
Kalan hamur büyük boy yuvarlak borcama konulup elimizle bastırılarak kenarlardan yükselicek şekilde yayılır.
Soğuyan elmalı harç üzerine eşit bir şekilde dağıtılır.
Ayırdığımız hamur rendenin iri kısmıyla tartın üzerine rendelenir.
Önceden ısıttığımız 180′ de fırında pembeleşene dek pişirilir.
En az yarım saat dinlendirilir ve servis aşamasında üzerine pudra şekeri serpilir ve afiyetle yenilir 😊
Elma severler için gerçekten lezzetli bir tarif😋.