Elmalı Tart (Muhteşem Hamur)

Elmalı Tart (Muhteşem Hamur) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 125 gr tereyağ
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 3 su bardağı un

İç malzemeleri:

• 4 adet elma
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 avuç dövülmüş ceviz

Üzerine:

• Pudra şekeri

Elmalı Tart (Muhteşem Hamur) Tarifi'nin Yapılışı

Kıyır kıyır ve çok güzel bir tart tarifi, denenmeli kesinlikle.

1. Ununu kontrollü ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur yoğurun.
2. Hamurun üçte birini (1/3) ayırın ve buzdolabı poşeti ile dondurucu kısmına ayırın.
3. Kalan kısmı da (2/3) yine poşetleyip buzdolabının normal soğutucu bölümüne koyun.
4. Yarım saat kalmalı hamurlar dolapta. O arada rendelenmiş elma ve şekeri suyunu çekene dek pişirin.
5. Sonra tarçını ve cevizi ekleyip ocağı kapatın.
6. İç biraz soğurken dolaptaki hamurlar da dinlensin.
7. Tart kalıbını katı yağ ile yağlayıp veya pişirme kağıdı serip dolaptan büyük payı yani normal bölüme koyduğunuz hamuru alın ve yayın.
8. Kalıba güzelce basın hamuru. Sonra soğuyan içi güzelce yayın hamurun üstüne.
9. Fırını 180 dereceye ayarlayın ısınsın beş dakika.
10. En son buzluk kısmındaki hamuru alın ve serdiğiniz elmaların üzerine rendeleyin.
11. Üstü pembe olana dek pişirin.
12. Soğuduktan sonra dilimleyip pudra şekeri eleyin. Kıyır kıyır harika bir tadı var. Afiyet olsun.