Elmalı Tart (Mutlaka Deneyin Sonuç Mükemmel)

Elmalı Tart (Mutlaka Deneyin Sonuç Mükemmel) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 125 gr oda ısısında yumuşamış tereyağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tepeli nişasta (buğday veya mısır nişastası)
• 1 yemek kaşığı elma veya üzüm sirkesi
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağından biraz fazla un

İç Malzemesi ;

• 4 adet elma
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 fincan ince kıyılmış ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Üzeri İçin ;

• Pudra şekeri

Elmalı Tart (Mutlaka Deneyin Sonuç Mükemmel) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Mutlu pazarlar 🥰Bir sonraki günler bile tazeliğini koruyan, kıyır kıyır elmalı tart tarifiyle geldim. Mutlaka deneyin lezzeti olay💯👌😋 Bu tarifin en önemli püf noktası elmayı pişirirken mutlaka kendi suyunu iyice çekinceye kadar pişirilmesi ve soğumuş olması bu da tart hamurunun yumuşamasını önleyecektir.
👇👇👇👇👇

1. Öncelikle kabukları soyulmuş 🍎elmalar rendelenir, toz şeker ve tarçınla birlikte uygun bir tava içerisinde suyu iyice çekinceye kadar pişirilir, kıyılmış ceviz karıştırılır, soğumaya bırakılır.
2. Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış tereyağ, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta, sirke, yoğurt karıştırılır.
3. Kabartma tozu, vanilya, un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak kıvamlı hamur yoğrulur. 15 dakika dinlendirilir.
4. Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayrılır.
5. Kalan hamuru orta boy borcam tepsisi veya tart kalıbı büyüklüğünde tezgah üzerinde 2 yağlı kağıt arasında yada tezgah üzerinde merdaneyle açılır.
6. Yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Elmalı harç dökülür, düzgünce yayılır, portakal büyüklüğündeki hamur açılır, şeritler halinde kesilir.
7. Elmalı harcın üzerine kafes şeklinde konur.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar üzeri hafif pembeleşinceye kadar kontrollü olarak pişirilir.
9. Ilınınca üzerine pudra şekeri serpilir. Dilimleyerek servis edilir.
   Ağızda dağılan mis kokulu 🍎🍏 elmalı tartımız hazır👌
   AFİYETLER OLSUN