Elmalı Tart ( Tam Kıvamında)

Elmalı Tart ( Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

Harcı için,

• 5 adet orta boy elma
• 1 yemek kaşığı tarcin
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım çay bardağı kadar fındık içi

Hamuru için;

• 125 gr margarin
• Yaklaşık 3 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı toz şeker

Elmalı Tart ( Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

Harika tam kıvamında bir elmalı tart yiyeceğiz arkadaşlar :)

İlk önce elmalı harcımızı yapalım. Elmalarımızı rendeliyoruz şeker ve tarçını ekleyerek ocakta kısık ateşte karemelize edene kadar pişiriyoruz.

bir başka kapta yağ, yoğurt, yumurta ve şekeri elimizle yoğurup içine kabartma tozunu ve unu ilave ediyoruz. Unu dikkatli koyalım çok katı bir hamur olmasın.
Elde ettiğimiz hamurdan bir yumruk büyüklüğünde beze ayırıyoruz. Üstünün şeritleri için. tart kalıbımızı margarin ile yağlayıp biraz un serpiyoruz. Daha kolay çıkması için. hamurumuzu kalıp büyüklüğünde açıp içine yerleştiriyoruz ve üzerine elmalı harcımızı döküp yayıyoruz. Kalan hamuru da açıp şerit şerit keserek süslüyoruz.

Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşın. 15- 20 dk 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

afiyet olsun :)