Elmalı Tart Tarifi

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket oda sıcaklığında margarin (125 gr)
•  1 adet yumurta
•  Yarım su bardağı toz şeker
•  Yarım paket kabartma tozu
•  Un (yaklaşık 2 su bardağından+ 2 çorba kaşığı daha ekleyin)

Elmalı harç için:

•  4 adet orta boy elma
•  2 yemek kaşığı toz şeker
•  1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine:

•  Pudra şekeri

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba herkese ilk defa eşimle bu tarife kollarımızı sıyırarak yapmaya başladık. İnşallah sizler dener resim atarsınız.Hemen başlayalım.

1. İlk olarak elma harcımıza başlayalım.
2. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
3. Tarçını ve şekeri de ekleyip pişirelim ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
4.  tart hamuruyla devam edelim.
5. Bir kapta yumurta, tereyağı, şekeri iyice elimizle karıştıralım.
6. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamuru 15 dk. Kadar dinlenmeye bırakalım.
7. Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayıralım.
8. Kalan hamurdan büyük boy borcam tepsisi kadar oklava ile açalım.
9. Yağlanmış tepsiye yerleştirip elmalı harcı hamurun üzerine döküp yayalım.
10. Portakal büyüklüğündeki hamuru da açıp şeritler halinde kesip üzerine koyalım.
11.  önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
12. Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.

Afiyet olsun.