Elmalı Tart Tarifi

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 paket margarin ya da tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 3 çorba kaşığı üzüm sirkesi
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un

İç harcı:

• 3 tane büyük tatlı elma
• 1, 5 su bardağı  şeker
• 1 yemek kaşığı tarçın

Üzerine:

• Yumurta sarısı

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Tüm hamur malzemeleriyle güzelce bir hamur yoğurun. Hamuru ikiye bölün. Elmaları küp küp doğrayın ve tencerede şekerle beraber pişirin. Pişince ocaktan alın ve içine tarçın koyup karıştırın, soğusun. Hamurun Bir parçasını tepsi büyüklüğünde açın. üzerine elmalı harcı dökün. Diğer hamuru da açın ve şeritler kesip tartın üzerini kafes gibi kapatın. şeritlerin üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında 35 dk kadar kontrol ederek pişirin. Afiyet olsun.