Elmalı Tart Tarifi

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr margarin
• 50 gr tereyağı
• Yarım su bardağı mısır nişastası
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 paket vanilya
• 1 tutam tuz
• Aldığı kadar un

İçi için:

• 4 orta boy elma
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• “Dilerseniz yarım su bardağı ceviz”

Üzerine;

• pudra şekeri

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Misafirlerinize çay saatinde sunabileceginiz leziz bir tart.

1. Bütün malzemeleri karıştırın, unu azar azar ilave edin ki yumuşak bir hamur elde edin.
2. Hamurun 3’te 1′ ini buzdolabı poşetine koyup dondurucuya atın ki sertleşsin.
3. Daha sonra tartın üzerine rendeliyicez. Kalan diğer hamuru tart kalıbına veya yuvarlak büyük boy borcam kabına yayın yağlı bir hamur olduğunu için kalıbı yağlamadım. Ama dilerseniz yağlayabilir veya yağılı kağıt serebilirsiniz.
4. Hamurun kabarmaması için kürdanla delikler açın. Elmaları soyup rendeleyin şekerle birlikte suyunu çektirip altını kapayın.
5. Ilınınca tarçını ekleyin. Bunun içine ceviz de yakışıyor yarım su bardağı kadar ekleyebilirsiniz.
6. Soğuyan iç harcı tart hamurunun üzerine yayalım.
7. Dondurucudaki hamuru çıkarıp üzerine rendeleyelim.
8. 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Soğuyunca pudra şekeri serpip servis edin. Afiyet bal şeker olsun.