Elmalı Tart Tarifim

Elmalı Tart Tarifim'in Malzemeleri

• 1 paket (250gr) margarin,
• Yarım çay bardağı süt
• 2 yumurta,
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

iç malzemesi için :

• 6 adet küçük kırmızı elma
• yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın,
• 1 avuç ceviz
• Arzuya göre kuru üzüm

Elmalı Tart Tarifim'in Yapılışı

İlk olarak margarinimizi eriterek başlıyoruz dikkat edelim yakmayalım kaynatmayalım .Margarin, şeker, yumurta, süt ekleyip karıştıralım unumuzu yavaş yavaş ekleyelim vanilyamızı ve kabartma tozumuzuda ekleyip yoğuralım tam kulak memesi kıvamında olsun hamurumuzu dinlenmeye bırakalım .O sırada iç harcımızı hazırlayalım elmaları soyalım ve rendeleyelim tavamıza alalım şeker ,ceviz ,tarçını ekleyip pişirelim yaklaşık 10 dk kadar. .

Sonra hamurumuzdan 1 portakal büyüklüğünde ayıralım üst kısmı için kenara koyalım dursun, büyük olan hamuru yağlanmış kelepçeli kalıbımıza yayalım kenarlarınıda 2 parmak olacak şekilde yükselttim her yeri eşit olunca üzerine elmalı harcımızı yayalım. .
Üst kafesi için ayırdığımız hamurdan dilediğiniz incelik ve kalınlıkta ince uzun elimizle açıp sırayla yerleştirelim .Önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.  Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra pudra şekeri ile süsleyip ikram edebilirsiniz çok lezzetli bir tatlı oluyor denemenizi tavsiye ederim.

Afiyet bal şeker olsun. .