Elmalı Tart Yapılışı

Elmalı Tart Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 125 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• Un (Göz kararı koydum kıvama göre)
• 1 paket kabartma tozu

İç Harcı İçin;

• 5-6 adet elma (Rendelenmiş)
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz

Üzerine;

• Pudra şekeri

Elmalı Tart Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Bol elmalı harçlı, kıyır kıyır ağızda dağılan nefis bir Tart tarifi 😍😍

1. Hamuru için;
2. Oda sıcaklığında tereyağımı bir kase içinde elinizle biraz yumuşatın.
3. Üzerine şeker ve yumurtayı ilave edip hamuru yoğurma ya başlayın.
4. Kabartma tozunu da ekledikten sonra, unu yavaş yavaş ilave ederek hamuru yoğurmayı tamamlayın.
5. Elde ettiğiniz hamurdan bir parçayı daha sonra şeritler hazırlamak için bir kenara ayırın.
6. Daha sonra hamuru merdane yardımıyla açın ve yağlanmış kalıbınıza yanlarını da yukarı doğru gelecek şekilde kaldırarak yerleştirin.
   (kelepçeli yuvarlak kalıp kullandım)
7. İç harcı için; elmaları rendeleyin, bir tencereye alın.
8. Üzerine şeker ve tarçını ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
9. Tencereyi ateşten almadan rondodan çekilmş fındık veya cevizi ilave edip, karıştırın ve tencereyi ateşten alın, bir kenarda soğumaya bırakın.
10. Daha sonra pişirdiğiniz ve soğuttuğunuz elma harcını, kalıba yerleştirmiş olduğunuz hamurun üzerine yayın.
11. Son olarak kenara ayırdığınız hamuru merdane yardımıyla açın.
12. Uzun şerit ler halinde kesin ve turtanın üzerine yarleştirin.
13. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyip, üzerine pudra şekeri ďökerek servis yapın.

Not: Şeker miktarını kendinize göre ayarlayın.