Elmalı Tart Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gram)
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- Aldığı kadar un
Elma harcı:
- 4 elma
- 5 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ezilmiş ceviz
Elmalı Tart Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Oda sıcaklığındaki margarin, yumurta ve şekeri karıştırıp içine unla beraber kabartma tozunu da ekleyip 5 10 dk yoğuralım.
- Hamurun dörtte birini ayırıp streçe sarıp buzdolobına atalım. Bu arada elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
- Rendelediğimiz elmaları tencereye alalım, şekerini de ekleyip ocağa koyalım.
- Suyunu salıp, suyunu çekene kadar pişirelim. Daha sonra tarçını ve cevizi ekleyelim, karıştırıp ocağı kapatalım.
- Dışarıda bıraktığımız hamuru elimizle borcama yaydıralım.
- Üzerine hazırladığımız elmalı harcı dökelim, dolaba koyduğumuz hamuru elmalı harcın üzerine rendeleyelim fırına atalım.
- Üzerindeki rendelediğimiz hamur kızarana kadar fırında pişirelim. Kızardıktan sonra çıkartıp soğumasını bekleyelim. Afiyet olsun herkese. :)