Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin/tereyağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 5 çorba kaşığı pudra şeker
• 3 çorba kaşığı nişasta

Elmalı harç için;

• 4 orta boy elma
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı şeker

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmalı harç; ilk önce elmalı harcı hazırlayalım.
2. Elmaları rendeleyerek başlayalım daha sonra bir tava alıp orta ateşe getirelim.
3. Elmayı tavaya koyup üzerine şeker ekleyelim ve suyunu çekene kadar pişirelim üzerine tarcını ekleyip kapatalım.
4. Hamur için; Tüm malzemeleri karıştırıp hamur elde edelim.
5. Hamurdan üzerine kafes yapacak kadar parça ayıralım.
6. Kelepçeli kalıba yağlı kağıt yerleştirelim bu borcam da olabilir.
7. Merdane ile açtığımız hamuru yerleştirip kenarlarını düzenleyelim.
8. Çatalla hamura delikler açıp elmalı harcı üzerine yayalım.
9. Merdane ile düz şeritler elde edelim açtığımız düz şeritleri tartımıza yerleştirelim.
10. Yaklaşık 180 derede üzeri kızarana kadar pişirelim.
11. Süslemek için pudra şekeri dökebilirsiniz.Afiyet olsun.