Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4,5 su bardağı un

İçi için;

• 6 adet elma
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3-4 yemek kaşığı ceviz içi

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce içini hazırlayalım.Elmaları soyup rendeleyelim bir tavaya alalım, üzerine toz şeker ve tarçını ekleyip suyunu çekene kadar kavuralım. Ocaktan alıp soğutalım.
2. Hamur için tüm malzemeyi yavaş yavaş un ekleyerek yoğuralım.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olsun.
4. Hamuru 3 te 1 lik kısmını dondurucuya atalım.Geri kalanını fırın kabına yayalım.
5. Soğuyan elmalı harcı üzerine yayalım ,üzerine 3-4 yemek kaşığı kadar ceviz serpelim.
6. Dolapta sertleşmiş hamuruda elmaların üzerine rendeleyelim.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayarda kızarana kadar pişirelim yaklaşık 40-45 dakika.
8. Fırından çıkan tartın üzerine pudra şekeri eleyelim.Afiyet olsun.