Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 margarin
• 1 çay Bardağı sıvı yağ
• 5 kaşık pudra şekeri
• 1. 5 kaşık nişasta
• 1 vanilya
• 1 kabartma
• Aldığı kadar un
• Margarini dolaptan önceden çıkarın yumuşasın
• (Nişastan yoksa önemli değil ama nişastayla daha kıyır kıyır oluyo)

İçi için

• 2 ya da 3 elma (ben 2 elma kullandim ama búyüktü elmalarım)
• Yarım kase şeker
• Tarçın

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Gerçek harika denemeye değer :) öncelikle içini hazırlayınız elmaları rendeleyip şekeri katın ocağa koyun suyunu salıp çekene kadar pişsin arada karıştırın altını kapatmadan 1dk. Önce tarçın ekleyin 2 tatlı kaşığı kadar ya da istediğiniz kadar deyim daha sonra Kabartma tozu vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırın yoğurun. Sonra úzerine biraz un kabartma tozu ve vanilyayi ekleyin. Kıvama gelene kadar azar azar un ekleyin hamur ne çok yumuşak ne çok sert olsun. Hamurun yarısından biraz fazlasını Alt tabana yayın eşit olsun her tarafı soğumuş elmayı güzelce yayın daha sonra kalan hamuru parça parça açın tezgahta yada elinizle üstüne yayın üstü biraz uğraştırabilir ama fazla uğraşmayın fırında kendini salıyo hamur aradaki boşluklar kapanıyor. Biraz piştikten sonra kabardıktan sonra dilimleyin aceleyle hemen geri fırına atın  kıyır kıyır oldugu için piştikten sonra dilimlemesi zor olur . Fırın dereceniz 180° olacaktir.
Tarife güvenebilırsiniz.
Yapacaklara afiyet olsun.