Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket margarin yada tereyağ
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 fincan pudra şekeri
• 1 paket vanilya

İçi için;

• 4 tane elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• İsteğe bağlı ceviz
• 1 çay bardağı şeker

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Un ,yoğurt, pudra şekeri oda ısısındaki yağ, vanilya ,kabartma tozu yoğurulur ,kulak memesi kıvamında hamur elde edilir ,elmalar rendelenmiş tavaya alınır, tarçın ,şeker ilave edilir ve pişirilir. Soğutulur ,hamurdan bir beze kadar alınır, kalan hamur tepsi boyutunda yada kalıp boyutunda açılır, elma püresi her yerine gelecek şekilde dökülür ,üstü ister uzunca şerit şekli verilir ister rendelenir ,180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir ,pudra şekeri ile süslenir afiyet olsun.