Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 2 adet yumurta
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un

İç harcı:

• 4 adet elma
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Fındık yada ceviz(isteğe göre)

Üzerine :

• Pudra şekeri

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce margarini eritiyoruz, altını kapatıp ılımaya bırakıyoruz bu arada elmaları rendeleyip şekerini ve tarçını ilave edip suyunu çekince altını kapatalım margarinin içine şeker, yumurta, vanilya ,kabartma tozu ve unu ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edelim, hamurdan portakal büyüklüğünde parça ayıralım, borcamı yağlayıp hamurumuzu büyük borcam büyüklüğünde açalım, içine elmalı harcımızdan koyup ayırdığımız hamuru da açıp ince şeritler yapalım ,enine ve boyuna dizelim, üzerine 1 yumurtanın sarısını sürüp 200 derece fırında 15 dakika üstü kızarana kadar pişirelim.