Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 2 yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• 1 paket margarin
• 8 yemek kaşığı şeker
• Vanilya
• Kabartma Tozu
• Un

İç harcı :

• 5 adet elma tarçın
• 2 yemek kaşığı şeker
• Biraz ceviz

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Margarini mikrodalgada yumuşak hale getirin sonrasında yumurta şeker ve diğer malzemeleri katarak ele yapışmayacak bir hamur elde edin. Hamurumuz biraz dinlenirken gelelim iç harcına elmaları rendeliyoruz, bir tavada suyunu çekene kadar pişiriyoruz ,ocaktan aldığımızda tarçın ve cevizi katıp karıştırıyoruz. Hamuru iki parçaya bölüyoruz birisi diğerinde az biraz küçük olacak. Büyük olanı az bir şey oklava yardımı ile açıyoruz sonra az yağladığımız tepsiye koyup elimizle yaymaya devam ediyoruz, tepsiye göre üzerine hazırladığımız elmalı harcı güzelce yayıyoruz, diğer hamuru güzel bir şekilde çok ince olmayacak şekilde açın ve şeritler kesin ve üzerine kare olacak şekilde yerleştirin. 180 derecelik fırında yaklaşık 20- 25 dakika pişirin soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edin, afiyet olsun.