Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamurun Malzemeleri;

• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç Malzemeleri;

• 2 adet elma
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri İçin;

• Pudra şekeri

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu eklemeden önce bütün malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
2. Yavaş yavaş kıvamını tutturmak için un ekliyoruz ve yoğurmaya devam ediyoruz. Tabiri caizse kulak memesi kıvamına gelince hamurumuz hazır halde oluyor :)
3. Şimdi ilk işimiz hamurumuzu pişireceğimiz kabın içine şekillendirmek olacaktır. Ben yuvarlak bir borcam kullandım.
4. Borcamı hamurla kaplamadan önce hamurdan üzeri için biraz kenara ayırıp buzluğa atıyoruz.
5. Tepside hamurumuz dinlenirken ve buzluktaki hamurumuz donarken bizde iç kısmına geçelim.
6. Elmalarımızı soyup rendeledikten sonra bir tavaya elmayı, şekeri, cevizi ve tarçını ekleyerek birazda su koyarak pişiriyoruz.
7.  İç malzememiz hazır olduktan sonra hamurumuzun üstüne bir kaşık yardımı ile yayıp en son buzluktaki hamurumuzu da üzerine rendeliyoruz.
8. 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirdikten sonra turtamız hazır. Pudra şekerini döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)